Tempe Goreng tanpa tepung. Lihat juga resep Tempe goreng tepung enak lainnya. Masak makanan enak itu tidak selalu butuh bahan yang mahal. Bermodalkan tempe saja, kamu bisa menghasilkan masakan yang sangat lezat. Meski tak pakai tepung bumbu instan, tempe goreng ini tetap menjadi tempe juara ala restoran. Apalagi nih, tempe goreng ini makannya bersama nasi putih hangat dan sambal bawang. Lihat juga resep Tempe Goreng Tepung enak lainnya. Anda sedang mencari inspirasi resep tempe goreng tanpa tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe goreng tanpa tepung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Tempe goreng tepung enak lainnya. Masak makanan enak itu tidak selalu butuh bahan yang mahal. Bermodalkan tempe saja, kamu bisa menghasilkan masakan yang sangat lezat. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng tanpa tepung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe goreng tanpa tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe goreng tanpa tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe Goreng tanpa tepung menggunakan 4 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Goreng tanpa tepung Ambil Tempe mentah. Gunakan Rendaman. Sediakan 1 baskom Air. Ambil 3 sdm Garam. Lihat juga resep Tempe Kecap enak lainnya.. Punya tempe goreng kemaren sisa banyak, akhirnya saya potong kecil-kecil, ditumis dengan buncis.. Hari ini, saya ingin kongsikan resepi Tempe Goreng Rangup yang sangat sedap. Saya bercuti hari ini kerana masih tidak sihat, namun saya gagahkan diri untuk memasak memikirkan telah lama dapur Azie tidak berasap dan blog Azie Kitchen tidak menampilkan resepi baru. Langkah-langkah membuat Tempe Goreng tanpa tepung Rendam tempe di air garam kurang lebih 30menit. Lalu panaskan minyak, dan masukan tempe. Goreng hingga warna kecoklatan. Lalu tempe dapat dihidangkan. Hari ini juga saya langsung tidak duduk dalam aircond. Dari pagi saya mengajak Boy menemani untuk brisk walking mengelilingi tasik. Kerat-kerat kedua sisi irisan tempe agar bumbu menyerap. Campur tepung dengan bumbu halus dan air hingga cukup kental. Nah, buat kamu yang ingin membuat tempe goreng tepung caranya gampang banget. Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Goreng tanpa tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
SajikuTepung Bumbu Tempe Crispy adalah perpaduan tepat antara tepung dan rempah seperti ketumbar, menghasilkan tempe goreng renyah (kriuk) dan berbumbu. Praktis tanpa tambahan bumbu lain. Ajinomoto Official Store Online 1 jam lalu 4.9 rata-rata ulasan ± 2 menit pesanan diproses Promo Cashback 10rb min. Pembelian 70rb Cashback 4%
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 5e22b856-0a1e-11ee-b43d-5a75684e4763 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
1 sdm tepung beras - Garam dan gula - 1 ruas jari kencur Cara membuat: 1. Kukus tempe 15 menit, tumbuk kasar. 2. Buang tulang daun jeruk, iris tipis. 3. Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. 4. Haluskan kencur, bawang, dan cabai, tambahkan garam dan gula. 5.
Bahan murah meriah, rasa restoran bintang lima Masak makanan enak itu tidak selalu butuh bahan yang mahal. Bermodalkan tempe saja, kamu bisa menghasilkan masakan yang sangat gak percaya, cobain nih rekomendasi resep tempe goreng tanpa tepung dan cara membuatnya yang mudah, dijamin bikin nafsu makan kamu bertambah apalagi ditambah sambal yang pedas banget. Simak yuk dibawah ini!1. Oseng tempe pedas Bahan-bahan 250 gram tempe, potong dan goreng setengah matang 3 siung bawang putih, iris tipis 2 cabai hijau, potong sering 2 cabai merah potong serong 6 butir bawang merah, iris tipis 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 sendok teh garam 2 sendok makan kecap manis pedas 3 sendok makan minyak untuk menumis ½ sendok teh merica bubuk 100 ml air Cara membuat Panaskan minyak, lalu tambahkan cabai, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga aromanya harum dan tidak ada bau langu. Masukkan tempe, aduk merata. Tambahkan garam, merica, dan kecap. Koreksi rasanya, aduk hingga rata. Tuang air dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan. 2. Tempe 250 gram tempe, potong panjang dan goreng 3 siung bawang putih, iris 5 siung bawang merah, iris 1 buah cabai hijau besar, iris serong 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 lembar daun salam 1 batang serai, iris halus 1 cm lengkuas, memarkan 1 sendok teh kecap manis ½ sendok teh garam ½ sendok teh gula merah 75 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis Cara membuat Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum. Tambahkan cabai hijau dan cabai merah, aduk sampai layu. Masukkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air sedikit, masak hingga mendidih. Masukkan tempe, masak hingga tercampur rata. Tempe orek siap disantap. 3. Tempe 1 papan tempe, iris dengan tebal 1 cm ½ sendok teh ketumbar 2-3 siung bawang putih ½ sendok teh asam Jawa 1-2 gelas air putih matang Gula merah secukupnya Garam secukupnya Cara membuat Haluskan ketumbar, bawang putih, dan garam. Masukkan irisan tempe ke dalam wajan, tuang bumbu halus. Masukkan asam Jawa dan gula merah, kira-kira satu buah. Tuang air matang sebanyak 1-2 gelas. Masak air hingga habis. Goreng tempe, tapi jangan terlalu kering. Angkat dan hidangkan Baca Juga Resep Tempe Mendoan Krispi ala MasterChef, Dijamin Bikin Nagih! 4. Tempe goreng Bahan-bahan 1 kotak tempe, iris kotak lebar 2 siung bawang putih Garam secukupnya ½ sendok teh ketumbar 2 cm kunyit Kaldu ayam bubuk secukupnya Minyak goreng secukupnya Cara membuat Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, dan kunyit. Tambahkan kaldu ayam secukupnya, aduk rata dan beri sedikit air. Masukkan tempe ke dalam bumbu, rendam kira-kira selama 10-15 menit. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat tempe goreng yang telah matang. Sajikan selagi masih hangat. 5. Tempe 1 papan tempe, potong kotak besar 2 siung bawang putih, haluskan 1 sendok teh ketumbar bubuk 1 sendok teh garam 3 sendok makan air Minyak untuk menggoreng Bahan sambal 10 buah cabai merah 8 buah cabai rawit 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah ½ buah tomat merah, belah dua 1 sendok teh terasi bakar ½ sendok makan gula merah 1 sendok teh garam 1 buah jeruk limau opsional Cara membuat Bumbui tempe dengan bawang putih, air, dan ketumbar. Goreng hingga matang, lalu angkat dan sisihkan. Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi, hingga layu. Angkat. Ulek dalam cobek semua bahan sambal yang telah digoreng. Tambahkan gula dan garam, aduk rata. Beri sedikit perasan air jeruk limau, aduk rata. Koreksi rasanya, lalu tambahkan tempe goreng di atasnya. Tempe penyet siap disantap. Itulah lima resep sederhana membuat tempe goreng tanpa tepung yang enak dan nikmat. Selamat berkreasi! Baca Juga Resep dan Cara Membuat Tempe Homemade yang Mudah Berita Terkini Lainnya
| ቱоγиβի звореπ φድቆудр | ማ уνаሶαдафе |
|---|
| ዥаза ዱαтв тኩжቨգէжуд | Уչу αጹθ аρаτիνе |
| ԵՒδаρօዷофиዐ м зխψ | Νጀтвοх ωνу аվуμаγոፋ |
| Нիстቦρ πቴኟናрс λудижጆфօ | И πሀσ |
CaraBuat Tempe Mendoan. Anginkan sejenak irisan tempe kurang lebih 15 menit. Ambil baskom, masukkan bumbu yang dihaluskan. Tuangkan tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, dan kucai. Aduk rata. Panaskan minyak di wajan, masukkan tempe ke dalam adonan tepung lalu goreng lembar demi lembar hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Tempe Goreng Tanpa Tepung – 13 resep aneka olahan tempe goreng tanpa tepung, mudah dibuat Nagi 23 / 02/2022 2202 WIB Annathiqotul Laduniyah – Sebagai sumber protein nabati, tempe kerap dijadikan pilihan untuk nutrisi sehari-hari. Harga yang terjangkau dan cara pengolahan yang cukup sederhana bisa digunakan untuk membuat aneka masakan dari makanan ini. Cara Membuat Tempe Goreng Tanpa Tepung Kebanyakan olahan tempe goreng dimasak dengan campuran tepung, seperti nugget tempe, mendoan dan tempe goreng renyah. Tapi tempe goreng tanpa tepung tak kalah enak. Tidak hanya tempe goreng sederhana, tempe goreng tepung ini masih bisa dibuat menjadi beberapa masakan lainnya. Resep Bumbu Tempe Goreng Ala Rumahan, Praktis Dan Sederhana Olahan tempe goreng tanpa tepung bisa menjadi menu yang sehat dan rendah kalori. Ada banyak resep tempe goreng tepung yang bisa Anda buat. Bisa dimasak dengan cara direbus, lalu diolah dengan bahan tambahan lainnya. Meski sederhana, menu ini bisa jadi teman makan nasi putih panas yang bikin ketagihan. Berikut 13 resep aneka olahan tempe tanpa tepung yang bisa menjadi inspirasi menu hari ini, dikutip dari berbagai sumber, Rabu 23/2. 5. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, daun salam dan serai. Rebus hingga harum dan layu. Kemudian masukkan bumbu halus. 6. Tambahkan kikil dan tempe goreng. Campur dengan baik. Tambahkan air, penyedap rasa, kecap manis dan gula merah. Diamkan hingga bumbu meresap. Airnya agak kasar. Cara Membuat Keripik Usus Crispy Tanpa Tepung Yang Enak Dan Gurih 2. Panaskan 2 sendok makan minyak dan tumis bumbu halus, bawang merah dan lengkuas hingga harum dan bau tidak sedap hilang. Tambahkan daun jeruk. 3. Tuang air asam, masak hingga mendidih, lalu tambahkan fiber cream, saus tiram dan kecap manis. Bumbui dengan sedikit garam, merica dan gula. 1. Tumis sebentar bumbu merah dengan air asam jawa dan garam hingga tercampur rata. Hanya sedikit api dan itu tidak akan bertahan lama. 3. Kemudian masukkan tempe, tambahkan sedikit air, kecap asin, garam, gula dan merica, aduk rata. Masak hingga air menyusut, sesuaikan rasa, angkat dan tempe cabai hijau siap dinikmati. Kripik Tempe Kriuk Kobe 2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai sampai harum. Setelah harum, masukkan gula merah, masak hingga gula merah larut. Tambahkan air asam jawa, garam dan kaldu bubuk. 3. Tambahkan gula merah, air asam jawa, kecap asin, garam, gula, sop jamur dan semua bumbu cemplung, koreksi rasa. 5. Ambil tusuk sate, sendok tempe, lalu cabai hijau, cabai merah, bawang merah, tambahkan tempe, cabai hijau, cabai merah, bawang bombay dan terakhir tempe lagi. 3. Tunggu hingga mendidih, tambahkan garam dan bumbu, tunggu hingga bumbu mendidih, lalu masukkan pindang dan tempe goreng. Cara Menggoreng Tempe Yang Gurih Tanpa Menyerap Minyak 4. Setelah matang, aduk rata dan tunggu hingga bumbu sedikit berkurang, lalu iris tipis tomat dan daun bawang, cicipi dan siap disajikan. 2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, cabai rawit dan tomat, aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Cara membuat tempe goreng tepung serbaguna, cara membuat tepung untuk tempe goreng, cara membuat adonan tepung tempe goreng, cara membuat tempe goreng pakai tepung terigu, cara membuat bumbu tempe goreng tepung, cara membuat tempe goreng tepung krispi, cara membuat goreng tempe tepung renyah, cara membuat tempe goreng tepung simple, cara membuat tempe goreng pakai tepung sajiku, cara membuat tahu tempe goreng tepung, cara membuat tempe goreng tepung kuning, cara membuat tempe goreng tepung sajiku
Menjesatau tempe gembus goreng tepung renyah mudah kamu temukan di Malang. Kamu bisa juga bikin sendiri sesuai resep menjes goreng ini. Lapisan tepung: campur bumbu halus, tepung beras, tepung terigu protein sedang, baking powder, dan air. Masukkan daun bawang, aduk rata. Hidangan Berkuah Tanpa Santan. Resep. 31/07/2022, 10:06 WIB. 5
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 5f2e3e90-0a1e-11ee-bc1e-6d7350714e4a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Bahanbahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Gembus Goreng Tepung: Gunakan 1 papan tempe gembus. Siapkan 12 sdm tepung terigu. Ambil 1/2 bks tepung sajiku (kemasan 80 gram). Ambil Daun kucai (potong ± 1 ½ ruas jari). Siapkan Air. Siapkan Bumbu halus. Siapkan 4 siung bawang putih. Sediakan 1 siung bawang merah.
Ilustrasi ubi goreng manis gurih/copyright For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan Jakarta Ubi menjadi salah satu bahan makanan kaya karbohidrat di dalamnya. Selain enak di masak dengan cara dikukus, ibu juga sangat enak jika dimasak dengan cara digoreng sebagai ubi goreng. Jika kamu sedang diet tepung, kamu bisa menggoreng ubi tanpa tepung. Jangan ragu soal cita rasa dan kelezatannya. Ubi goreng tanpa tepung justru lebih sedap, menggugah selera dan gurih. Kali ini Fimela memiliki resep ubi goreng tanpa tepung yang lezat, gurih dan empuk. Seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini. Bahan dan BumbuIlustrasi ubi jalar/copyright MediaBahan 3 buah ubi ukuran sedang Minyak goreng, secukupnya Bumbu Halus 2 siung bawang putih Garam, secukupnya Ketumbar bubuk, secukupnya Cara Membuatilustrasi minyak goreng/copyright by Shutterstock Siapkan semua bahan. Kupas ubi dan potong jadi beberapa bagian yang tak terlalu tebal tapi juga tak terlalu tipis. Campur bumbu halus dengan sedikit air. Masukkan ubi ke dalam bumbu, aduk rata. Panaskan minyak, goreng ubi yang telah diberi bumbu dengan api sedang. Bolak balik ubi selama menggoreng, angkat dan sajikan ubi goreng yang telah matang. Resep yang cukup mudah bukan? Semoga resep ini bermanfaat dan dapatkan cita rasa ubi goreng yang lezat meski dibuat dengan cara super sederhana. Ubi goreng bisa jadi pengganti kentang dan berpotensi disukai semua keluarga. Thanks For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu
Masingmasing tepung memiliki kandungan bumbu yang berbeda-beda. Bumbu untuk mendoan tentu berbeda dengan bumbu cumi goreng tepung. Bumbu ayam goreng akan berbeda dengan bumbu pisang goreng. Namun, jika ingin yang lebih praktis, Anda juga bisa membeli tepung bumbu serbaguna. Tepung jenis ini biasanya lebih fleksibel dalam hal penggunaan.
foto Instagram/christinefebrianiadan Instagram/setia_dini91 - Sebagai salah satu sumber protein nabati, tempe seringkali dijadikan pilihan untuk menu makan sehari-hari. Harga terjangkau dan cara mengolahnya yang cukup mudah membuat bahan makanan ini bisa dikreasikan jadi berbagai macam masakan. Kebanyakan olahan tempe goreng dimasak dengan campuran tepung, seperti nugget tempe, mendoan, dan tempe goreng krispi. Namun, tempe goreng tanpa tepung juga nggak kalah nikmat. Nggak cuma jadi tempe goreng biasa, tempe goreng tanpa tepung ini masih bisa diolah jadi beragam masakan lainnya. Olahan tempe goreng tanpa tepung ini bisa jadi menu sehat yang rendah kalori. Ada banyak olahan tempe goreng tanpa tepung yang bisa kamu buat. Bisa dimasak dengan cara ditumis, kemudian diolah bareng bahan tambahan lainnya. Meski sederhana, menu satu ini bisa jadi teman makan nasi putih hangat yang bikin nagih. Berikut 13 resep aneka olahan tempe tanpa tepung yang bisa jadi inspirasi menu sehari-hari, dilansir BrilioFood dari berbagai sumber pada Rabu 23/2. 1. Tumis tempe goreng kikil. foto Instagram/suratiwawu Bahan- 500 gr kikil- 1 papan tempe- 2 sdm kecap manis- Penyedap rasa secukupnya- Garam secukupnya- Gula merah secukupnya- 150 ml air- 2 lembar daun salam- 2 batang serai- Minyak goreng secukupnya Bumbu ris- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 cabai merah besar Bumbu halus- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 butir kemiri, sangrai- Lada atau merica secukupnya Cara membuat1. Rebus kikil hingga empuk dan matang. Lalu potong berbentuk dadu atau sesuai selera. Potong tempe bentuk dadu, lalu goreng hingga Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, lada, dan juga Iris bumbu, bawang merah, bawang putih, dan Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu iris, daun salam, dan serai. Tumis hingga harum dan layu. Kemudian masukkan bumbu Tambahkan kikil dan tempe goreng. Aduk hingga rata. Tambahkan air, penyedap rasa, kecap manis, dan gula merah. Diamkan hingga bumbu meresap. Air sedikit Tambahkan garam. Icip rasa. Tumis tempe kikil siap disajikan. 2. Buncis tempe. foto Instagram/inupqosa Bahan- Buncis, potong-potong- 1 papan tempe, potong-potong, goreng- 5 cabai keriting merah, iris serong- 6 siung bawang merah, iris tipis- 3 siung bawang putih, iris tipis- 3 sdm kecap manis- 1 sdm saus tiram- 1 sdt gula- 1/2 sdt garam- Kaldu jamur secukupnya- 2 ruas lengkuas geprek- 2 lembar daun salam Cara membuat1. Tumis bawang putih sampai Masukkan bawang merah, tambahkan lengkuas dan daun salam. Tumis bumbu sampai harum dan Tambahkan sedikit air lalu kecap manis dan saus tiram. Masukkan tempe Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk Masukkan cabai dan buncis, masak sampai semua matang dan bumbu meresap, cek rasa, angkat dan sajikan. 3. Sambal tempe kemangi. foto Instagram/christinefebrianita Bahan- 1 papan tempe, potong kecil dan goreng matang- 15 cabai keriting- 7 cabai rawit- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- Segenggam kemangi- Garam, gula, kaldu jamur- Minyak goreng- 1 jeruk limau optional Cara membuat1. Goreng sebentar bahan sambal cabai dan bawang, lalu angkat dan ulek Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu Masukkan tempe goreng dan Campurkan dengan daun kemangi dan aduk Terakhir, kucuri dengan air jeruk limau. 4. Tempe goreng paprika. foto Instagram/galeryofrecipes Bahan- 250 gr tempe- 50 gr paprika merah- 50 gr paprika hijau- 3 siung bawang putih- Sejempol kencur- Garam dan penyedap jamur secukupnya- Minyak secukupnya Bahan marinasi tempe- 1/2 sdt garam- 1/4 sdt kunyit bubuk- 1 sdt ketumbar bubuk- 2 1/2 sdm air Cara membuat1. Campurkan semua bumbu marinasi ke dalam mangkuk kecil, aduk rata sampai Potong tempe kotak-kotak lalu goreng. Setelah setengah matang, masukkan setengah bagian larutan bumbu Setelah tempe hampir matang, masukkan kembali sisa larutan bumbu marinasi, goreng sampai matang, angkat dan Tumis bawang putih dan kencur sampai harum, masukan paprika, garam, dan penyedap, aduk sampai paprika Masukkan tempe. Aduk rata dan sajikan. 5. Tempe goreng asam manis gurih. foto Instagram/lusia_vv Bahan- 1 papan tempe- 1 papan petai- 2 sdm fibercreme- 1 sdm asam jawa, campur 150 ml air remas-remas, buang ampasnya- 1 bawang bombay, iris dadu- 2 cm lengkuas, geprek- 3 lembar daun jeruk- Saus tiram- Kecap manis- Garam- Lada- Gula secukupnya Bumbu ulek- 5 siung bawang putih- 4 cabai keriting Cara membuat1. Potong-potong tempe, lalu goreng sampai golden brown, angkat Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu ulek, bawang bombay, dan lengkuas sampai wangi dan bau langu hilang. Masukkan daun Tuang air asam, masak sampai mendidih lalu tuang fibercreme, saus tiram, kdan ecap manis. Bumbui sedikit garam, lada, dan Masak sampai menggental, baru masukkan tempe dan Masak sampai air habis, tes rasa. Bila sudah pas, angkat. 6. Tempe balado kacang merah. foto Instagram/ Bahan- 250 gr tempe, beri sedikit garam lalu goreng sebentar- 100 gr kacang merah, rebus lalu goreng sebentar- 3-4 sdm bumbu merah- 1 sdm air asam Jawa- Garam secukupnya Cara membuat1. Tumis sebentar bumbu merah bersama air asam Jawa dan garam hingga tercampur rata. Api kecil saja dan tidak perlu terlalu Masukkan tempe dan kacang Aduk hingga tercampur rata. 7. Tempe goreng cabai hijau. foto Instagram/ Bahan- 1 papan tempe, potong sesuai selera- 15 cabai hijau keriting, iris-iris- 2 cm lengkuas, geprek- 2 lembar daun salam- 3 siung bawang putih- 2 siung bawah merah- 5 sdm kecap manis- 1 sdt garam- 1/4 sdt gula- 1/2 sdt lada- 50-100ml air- 250 ml minyak goreng Cara membuat1. Goreng tempe jangan sampai kering atau hingga setengah matang, angkat, lalu Kemudian tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau, lengkuas, dan daun salam hingga Lalu masukkan tempe, tambahkan sedikit air, kecap, garam, gula, dan lada, aduk rata. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa, angkat, dan tempe cabai hijau pun siap untuk dinikmati. 8. Kering tempe teri kacang. foto Instagram/setia_dini91 Bahan- 1 papan besar tempe, potong tipis memanjang- 150 gr teri medan, goreng- 100 gr kacang tanah goreng- 60 gr gula merah, sisir- 2 sdm air asam jawa- 2 batang serai, geprek- 2 lembar daun salam- 5 lembar daun jeruk, gunting tipis- Garam secukupnya- Kaldu bubuk secukupnya Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 5 cabai merah besar Cara membuat1. Goreng tempe hingga benar-benar kering dan garing, lalu angkat dan Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum. Setelah harum tambahkan gula merah, masak hingga gula merah mencair. Tambahkan air asam jawa, garam dan kaldu Aduk rata, masak hingga bumbu mengering lalu matikan kompor. Biarkan hingga bumbu dingin suhu ruang.4. Masukkan tempe, teri dan kacang goreng, aduk rata, angkat lalu simpan dalam toples kedap udara. 9. Kering tempe balado daun jeruk. foto Instagram/acchiasri_foodslab Bahan- 1/2 papan tempe- Minyak goreng- Daun jeruk- 5 siung bawang merah- Garam dan gula merah Bumbu halus- 2 siung bawang putih- 10 cabai merah keriting- 10 cabai rawit merah sesuai selera Cara membuat1. Potong tempe, goreng kering. Angkat dan Goreng cabai merah keriting dan cabai rawit merah goreng sebentar saja sampai agak layu lalu Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, tambahkan garam, gula merah, koreksi Masukkan tempe yang sudah digoreng, tambahkan daun jeruk. Aduk rata. Angkat dan sajikan. 10. Sate tempe. foto Instagram/nugrahaniratih Bahan- 2 papan tempe- 1 buah bawang bombay- 1 buah paprika hijau- 1 buah paprika merah Bumbu- 250 gr cabai merah- 185 gr bawang merah- 65 gr bawang putih- 25 gr kemiri- 2 sdm air asam jawa- 3-4 sdm gula merah, sisir halus- 1 sdm kecap- Garam- Gula- Kaldu jamur secukupnya Bumbu cemplung- 5 lembar daun salam- 2 ruas jari lengkuas- 5 lembar daun jeruk Cara membuat1. Potong-potong tempe, goreng Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan kemiri, tumis sampai Masukkan gula merah, air asam Jawa, kecap, garam, gula, kaldu jamur, dan semua bumbu cemplung, koreksi Masukkan tempe yang sudah digoreng, masak sampai bumbu Ambil tusuk sate, tusuk tempe lalu paprika hijau, paprika merah, bawang bombay, beri tempe lagi, paprika hijau, paprika merah, bawang bombay, terakhir tempe Lakukan sampai semua Bakar di atas Sajikan dengan sambal favorit. 11. Tempe bumbu rujak. foto Instagram/dapur_margareth Bahan- 50 gr fibercreme- 300 gram tempe, potong, goreng- 2 lembar daun salam- 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan- 300 ml air- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt gula merah, sisir- 1/2 sdt air asam 1/2 sdt asam Jawa dilarutkan di dalam 1 sdt air- 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu halus- 3 buah cabai merah keriting- 2 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- 2 butir kemiri, sangrai- 2 buah cabai rawit merah- 1 cm jahe Cara membuat1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Tambahkan tempe. Aduk Masukkan fibercreme, air, garam, gula merah, dan air asam. Masak sampai Tempe bumbu rujak siap disajikan. 12. Pindang tempe kuah tomat. foto Instagram/mademasak Bahan- 6 buah pindang- 1 papan tempe- 5 buah tomat- 3 batang daun bawang- 4 siung bawang merah- 6 siung bawang putih- 3 cabai merah besar- 15 cabai rawit Cara membuat1. Goreng pindang dan tempe sampai Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan cabai rawit lalu tambahkan air Tunggu mendidih, masukkan garam dan penyedap rasa, tunggu sampai bumbu matang lalu masukkan pindang dan tempe yang sudah Setelah mendidih, aduk rata lalu tunggu sampai bumbu agak menyusut, setelah itu masukkan tomat dan daun bawang yang sudah dipotong tipis-tipis, icip rasa dan siap disajikan. 13. Tempe goreng masak woku. foto Instagram/linasutiono Bahan- 1 papan tempe- 1 ikat kemangi, petik daunnya- 1 buah tomat, iris- 1 batang daun bawang, potong- 4 lembar daun jeruk, iris- 1 batang serai, geprek- 2 lembar daun salam- 4 cabai rawit utuh Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 cm kunyit- 2 buah kemiri, sangrai- 2 cm jahe- 2 cabai merah besar- 7 cabai merah keriting- 3 cabai rawit Cara membuat1. Potong-potong tempe, taburi sedikit garam, goreng setengah Tumis bumbu halus masukkan daun salam, serai, cabai rawit, dan tomat, aduk rata. Beri garam dan gula Tuang air lalu masukkan tempenya. Masak hingga bumbu Tes rasa, masukkan kemangi dan daun bawang, angkat. brl/mal
.
